Andy Tran

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Hola masonjarslovers!

Un día buscando alguna receta para poner de picoteo, fui a dar con esta, y desde ese día siempre tengo mi MasonJar Élite de 16 oz. con sobrasada Vegana en la nevera.

En realidad es un paté de tomates secos, pero la combinación de las especias recuerda mucho a la sobrasada.

Nos sirve para llenar los bocatas y tamién para ponerla tipo tapa, está rica, es saludable y no sale excesivamente cara.

Os paso la receta y ya me contaréis:

  • 5 tomates secos rehidratados {media hora en agua filtrada}
  • 200 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
  • 8 almendras crudas peladas
  • medio vaso de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón picante o dulce, según guste
  • sal
  • unas gotas de humo líquido {opcional}
  • 1 MasonJar Élite de 16 oz. {450 mil.}

Se mezcla todo en la batidora, rectificando de sal y de aceite según la necesidad

Espero que os guste ;*

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