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Leche y zumo de melón

A todos nos gusta el melón y ahora en verano están riquísimos, pero desechamos las pepitas y la malla que las cubre sin saber qué uso les podemos dar y la cantidad de propiedades que tienen.

Según unas investigaciones recientes, un concentrado de zumo de naranja y leche de pepitas de melón,sería un sustituto viable de la leche de vaca, además contienen muchas vitaminas y minerales esenciales.

Una lista de todo lo sanas que son estas pequeñas olvidadas:

  • En cuanto a vitaminas: A, B6, D, K, E ;
  • En cuanto a minerales : calcio, potasio, hierro, magnesio, sodio, cobre, zinc, selenio y floruro de manganeso.

A partir de ahora sacadlas con una cuchara, ponedlas en la turmix con  agua mineral y yo he añadido 1 cucharada de azucar de coco, luego sólo tenéis que colarlo bien con una gasa  o un colador muy fino.

Se conserva en la nevera dentro de los Mason Jars hasta 3 días cerrado hermético, si tenéis nenes añadid al momento de servir un poco de Cacao, yo lo he guardado en estos Mason Jars que son unos vasitos ideales, el enlace aquí:

MASON JAR  HALF PINT JAR DE 8OZ

JELLY JAR 8 OZ.

{AMBOS MASON JARS SON APTOS PARA LA CONGELACIÓN}

Para el jugo,  un melón entero y medio limón y este Mason Jar. de gran capacidad

MASON JAR 32 OZ

Saludos amigos y hasta la próxima .

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